小兔子红枣豆浆馒头
小兔子红枣豆浆馒头是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小兔子红枣豆浆馒头”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小兔子红枣豆浆馒头。
菜式简介
平时做面食因为时间有限,经常是做最简单的造型,时间久了觉得总是同样的几个造型都吸引不起小朋友的兴趣,有时间的话就尽量花点心思改变下一下。前几天又继续蒸馒头吃,不是安排在早上处理,时间就显得不是特别紧张,面团发酵好后随意整了只可爱的小兔子,同样的馒头,当这个小兔子出现在小朋友面前时,更加吸引他吃的欲望,如果只是一个普通馒头摆在面前,估计就像往常一样,想吃的时候尝一口,不想吃的时候都不愿意去尝试。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆50克
- 红枣5颗
- 清水1L
- 白砂糖45克
- 全麦面粉150克
- 普通面粉450克
- 辅助料
- 酵母6克
- 红豆少许
小兔子红枣豆浆馒头的做法步骤
小兔子红枣豆浆馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、红枣豆浆与面粉的比例根据实际情况调整,家里没有全麦面粉,可以直接用普通面粉
2、面团需要揉硬一些,方便后期整形
答配菜谱:红枣与豆浆的做法