芷江鸭
做菜达人@厨娘宋宋
芷江鸭是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芷江鸭”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芷江鸭。
菜式简介
和闺蜜一起去湖南旅游吃过这道芷江鸭回家以后就忘不了,所以自己尝试了做而且味道还不错(⊙o⊙)哦!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭子半个1500克
- 尖椒200克
- 啤酒两瓶
- 五花肉300克
- 辅助料
- 老抽两茶匙
- 姜一块
- 蒜瓣30克
- 盐一茶匙
- 鸡粉半茶匙
- 辣椒段一大把
- 花椒二十粒
- 八角五个
- 小葱60克