蛋酱菠菜
蛋酱菠菜是魔力芳香味咖分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蛋酱菠菜”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋酱菠菜。
菜式简介
蛋酱菠菜是在冀东地区比较流行的唐山风味菜。选用菠菜、鸡蛋为主料,辅以海天黄豆酱,其口味咸香微甜,可口开胃。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 菠菜300克
- 辅助料
- 黄豆酱2大勺
- 葱少许