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六一儿童节-笑脸棒棒糖

菜谱编号:026-542
六一儿童节-笑脸棒棒糖是【MY633】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“六一儿童节-笑脸棒棒糖”。
六一儿童节-笑脸棒棒糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明天就是六一儿童节了,做了这款笑脸棒棒糖送给儿子及所有的小朋友,祝他(她)们健康成长,笑脸常开·

六一儿童节-笑脸棒棒糖主厨:MY633

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克小紫薯:2个
辅助料用量
发酵粉:4克纯牛奶:160ML
调味料用量
细沙糖:40克--

六一儿童节-笑脸棒棒糖的做法步骤

  • 第八步:再擀成稍厚的面片。
  • 第十二步:中火蒸20分钟,关火焖5分钟开盖即可。
  • 第五步:发酵好的团圆再次揉成光滑的团圆。
  • 第四步:面团放温暖处发酵2小时。
  • 第一步:紫薯用料理机打成泥。
  • 第九步:面片放入紫薯馅包严实,收口朝下。
  • 第十步:紫署面团擀成薄面片剪成细长条,分别做成嘴,眼睛。(面皮粘水容易贴上去)
  • 第七步:将面团分成大小均匀的剂子。
  • 第二步:牛奶加热至40度将发酵粉冲开静置10分钟。
  • 第十一步:做好的面包坯放入锅内盖上锅盖再次发酵15分钟。
  • 第三步:面粉中加入细沙糖 发酵水揉成光滑的面团。再用小量紫薯、面粉揉一小团面团。
  • 第六步:搅拌好的紫薯加10克细沙糖拌匀分成均匀的团。
  • 菜谱标签:甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的六一儿童节-笑脸棒棒糖。

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