柠檬玛德琳蛋糕
柠檬玛德琳蛋糕是低调蓝莓分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“柠檬玛德琳蛋糕”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠檬玛德琳蛋糕。
菜式简介
我喜欢玛德琳蛋糕已经很久了，喜欢她它贝壳式的形状，喜欢它高高隆起的小将军肚，苦于没有膜具，“双十一”终于淘到了一个，立马做了二回，感觉不错。由于没有打发蛋液，口感比戚风蛋糕差点儿，所以黄油不能减少，我用了40克酸奶代替了1/3的黄油，成色没有影响，今天把它发出来与大家分享。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉75克
- 杏仁淮山粉25克
- 黄油50克
- 酸奶40克
- 细砂糖40克
- 柠檬汁8克
- 辅助料
- 泡打粉2克
柠檬玛德琳蛋糕的做法步骤
柠檬玛德琳蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、此配方是参考了厨有的配方，原方黄油是75克，我减少了25克，增加了40克酸奶。
2、如果喜欢黄油多点儿，可以放回75克。
3、加了8克柠檬汁，有一点点的柠檬味。
相关食材：柠檬