豌豆焗饭
豌豆焗饭是elyse741分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豌豆焗饭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豌豆焗饭。
菜式简介
闻起来既有腊味和香芹的独特味道,吃起来又有猪肉粒和豌豆的口感,加上小农粘米的软糯,简直令人停不住口,吃了一碗又一碗!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉适量
- 豌豆适量
- 干香菇少许
- 瑶柱适量
- 米饭适量
- 辅助料
- 芫茜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 油适量
- 酱油适量
- 腊肉适量
- 腊肠适量
- 椰菜头适量
豌豆焗饭的做法步骤
豌豆焗饭做法技巧/窍门/补充说明:
这个豌豆焗饭原本应该是我们家乡广东省开平清明节那天做的传统食品,但平时有新鲜豌豆都会煮来吃。温馨提醒,原本这个应该用糯米煮的,但是不太好消化,就换成小农粘了。
相关食材:豌豆