柏林花环饼干
柏林花环饼干是麦子老妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“柏林花环饼干”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柏林花环饼干。
菜式简介
预热圣诞节,柏林花环饼干,据说它是挪威传统7种圣诞点心之一,有着漂亮的领结造型,口感非常的酥松轻盈,表面用珍珠糖装饰。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉150克
- 熟蛋黄1个
- 生蛋黄1个
- 黄油100克
- 糖30克
- 辅助料
- 蛋清少许
- 珍珠糖或粗砂糖少许
柏林花环饼干的做法步骤
柏林花环饼干做法技巧/窍门/补充说明:
黄油一定不要融化,不要烤太久,口感会较干硬,这款饼干是酥松的
没有珍珠糖就用粗砂糖代替