柏林花环饼干
柏林花环饼干是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柏林花环饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
预热圣诞节，柏林花环饼干，据说它是挪威传统7种圣诞点心之一，有着漂亮的领结造型，口感非常的酥松轻盈，表面用珍珠糖装饰。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：150克 | 熟蛋黄：1个 |
| 生蛋黄：1个 | 黄油：100克 |
| 糖：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：少许 | 珍珠糖或粗砂糖：少许 |
柏林花环饼干的做法步骤
柏林花环饼干做法技巧/窍门/补充说明：
黄油一定不要融化，不要烤太久，口感会较干硬，这款饼干是酥松的
没有珍珠糖就用粗砂糖代替