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双色面包

菜谱编号:264-646
双色面包是【sola酱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色面包”。
双色面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜值高卖相好可以做给妹纸哟

双色面包主厨:sola酱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高粉:300克糖:50克
盐:4克酵母:4克
蛋液:30克牛奶:120克
淡奶油:55克--
辅助料用量
黄油:30克草莓粉:12克
超级红色素:1克--

双色面包的做法步骤

  • 第四步:烤箱170度16分钟 切开很漂亮
  • 第二步:过年后盖保鲜膜发酵45分钟 烤箱有发酵60度发酵最好
  • 第三步:醒发好后继续和面 摊张面饼 原色面团包裹粉色面团放入土司盒中 发酵近2倍大入烤箱
  • 第一步:将湿性材料取一半加到和面机里 色素全加进去 接着加入一半的干性材料草莓粉全加进去 和面5分钟加入一半的黄油继续和面15分钟 剩下材料手动和面15分钟
  • 双色面包做法技巧/窍门/补充说明:

    做其他面包烘烤时在面包表面刷些水可以防止烘烤时表面过干

    菜谱标签:甜品烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色面包。

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