虎皮凤爪（虎皮鸡脚）
虎皮凤爪（虎皮鸡脚）是妖妖～??分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。“虎皮凤爪（虎皮鸡脚）”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮凤爪（虎皮鸡脚）。
菜式简介
这道菜是粤式早茶里经常见到的，酥香软嫩，轻轻咬一下即可脱骨，现在全国各地都能见到这个菜，一些不良商贩为了成品颜色好看，会往里面添加一些色素之类，还是自己做的放心又卫生。
炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静，所以建议厨房新手或者胆子太小的朋友不要尝试这个菜，虽然它美味无比，但也不能火烧厨房不是？
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度神级
- 主材料
- 鸡脚400克
- 水淀粉半碗
- 生抽一勺
- 料酒一勺
- 蜂蜜5克
- 辅助料
- 盐一勺
- 糖两勺
- 老抽一勺
- 姜一片