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酸奶戚风蛋糕

做菜达人@秋城
酸奶戚风蛋糕是秋城分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸奶戚风蛋糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶戚风蛋糕。
酸奶戚风蛋糕

菜式简介
  这款蛋糕味道跟轻芝士蛋糕差不多,柔软细腻,入口即化,很赞!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
低粉40克
玉米淀粉25克
酸奶200克
鸡蛋4个
玉米油45克
55克
辅助料
柠檬汁4滴

酸奶戚风蛋糕的做法步骤

酸奶戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

如果烤的过程中蛋白糕表面出现细微开裂要及时调小火力,我用的是上下火。烤15至20分钟后调120度,如果还是会开裂就再小火,加长时间烤。加加太多水了,会太湿,饭碗一碗刚好,用的8寸模

菜谱标签:烘焙
相关食材:酸奶

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