香菇油菜
香菇油菜是政妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菇油菜”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇油菜。
菜式简介
香菇是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称,它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇8个
- 油菜250克
- 辅助料
- 油3勺
- 盐适量
- 味极鲜酱油1勺
- 蚝油适量
- 蒜适量
- 辣椒适量