冰糖葫芦(大冰塘变身小冰糖窍门)

菜式简介
　　11月在水果店发现了很多山楂，本没引起我太大注意，孩子发烧后，胃口变得很不好，山楂一下就成为我想为他做的食物，刚刚退烧的小孩子吃点山楂很不错哦！
　　偶然间我发现原来冰糖葫芦也是作为治病的药发明的呢，南宋时期，皇帝的妃子在宴会后茶饭不思，脘腹胀痛，身体也日渐消瘦，太医都认为体虚，开了一堆补品未见好转，无奈下全国寻医，一个江湖郎中揭榜，最后开方，要把山楂和冰糖一起熬制，饭前吃五六颗，皇帝本不信，苦于没有其他法子，尝试下出乎意料妃子恢复了往日的状态。无论事情真伪，山楂确实可以健胃消食，帮助消化，后来能被皇帝认可的东西，就传到了民间，人们为了使用方便，就把山楂一个一个串了起来，形成了今天的冰糖葫芦。