南瓜西米露汤
南瓜西米露汤是默默ying分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“南瓜西米露汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜西米露汤。
菜式简介
今天这款南瓜西米露甜汤,非常适合小朋友喝的一道甜品,做法非常简单!营养值:南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。保护胃粘膜:促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。西米露是老家自种的冬京丸,是一种植物,收季后,压汁,过筛,沉淀后晒干变成粉,再搓圆的。消暑祛火的好东西!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西米露100克(冬京丸)
- 南瓜150克
- 辅助料
- 糖10克
- 水4碗
南瓜西米露汤的做法步骤
南瓜西米露汤做法技巧/窍门/补充说明:
注意火候,白糖可换冰糖,我这封面图是焖后刚盛出的,汤水比较稀。如果晚点盛出会更浓稠,西米露(冬京丸)颗粒状就显示出来了。为什么要焖一下?焖一下西米露(冬京丸)更透明,不会中间有一小白点。
答配菜谱:西米与南瓜的做法