暗香
暗香是暮色影子分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“暗香”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的暗香。
菜式简介
喜欢吃冰皮做的小甜点。细腻的口感,因为用不同的食材组成、而产生独特的味道。酸甜的樱桃汁做花瓣,不但保持了樱桃的味道,而且天然的颜色更健康。馅料用大颗粒的豌豆制作,增加了口感的层次多样化。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 冰皮预拌粉(粉色花瓣)80克
- 冰皮预拌粉(白色)60克
- 辅助料
- 樱桃果汁55ML
- 白糖50克
- 清水40ML
暗香的做法步骤
暗香做法技巧/窍门/补充说明:
冬季屋内比较干燥、制作花瓣比较慢、制作好每一片就用保鲜膜盖上、免得边角变形
面皮的配料也可以用自己喜爱的果汁或者色素加糖制作、口感也会不错