白吉馍
白吉馍是1粗茶淡饭1分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“白吉馍”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白吉馍。
菜式简介
白吉馍是陕西的特色小吃，用它来夹肉，夹凉拌菜特别美味。不过刚出炉的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，面香味也特浓，空口也能吃上好几个。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉300克
- 酵母3克
- 温水150克
- 辅助料
- 糖5克
- 食用碱面0·5克
白吉馍的做法步骤
白吉馍做法技巧/窍门/补充说明：
没有电饼铛可以用不粘平底锅烙