白吉馍饼坯
白吉馍饼坯是zxy20060401分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“白吉馍饼坯”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白吉馍饼坯。
菜式简介
每次我做好多，可放在冰箱速冻保存，吃的时候拿出来用平底锅烘一下，二面更加香脆，加上自己喜欢的菜或肉均可。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋粉650克
- 高筋粉100克
- 辅助料
- 酵母菌4克
- 食用碱2克
- 温水适量
白吉馍饼坯的做法步骤
白吉馍饼坯做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的是利仁电饼档，用了好多年了还好用。
2、面如有点粘可放少许干粉，但不能多。
3、用了碱饼皮会更加脆。