荷叶饼包三丝
荷叶饼包三丝是亲亲妈2006分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“荷叶饼包三丝”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶饼包三丝。
菜式简介
儿时的记忆，老一辈都是地地道道的农民，小时候家里人很多，而且比较穷。每年冬天老妈就会大缸小罐腌满各种咸菜，那是一家人一冬天的蔬菜来源。吃不完的咸菜第二年开春，就会被老妈晒干，蒸熟，放在坛子了保存起来，日积月累就变成黑色的老咸菜，今天就用这个老咸菜做一道美食……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 老咸菜2根
- 胡萝卜半个
- 土豆一个
- 荷叶饼适量
- 辅助料
- 葱一颗
- 花椒适量
- 辣椒一个
- 麻麻花适量
- 香油数滴
- 花生油适量
荷叶饼包三丝的做法步骤
荷叶饼包三丝做法技巧/窍门/补充说明：
麻麻花是我们这的特产，没有可以不放，主要起到提鲜的作用。
荷叶饼是我自己蒸的，也可去超市购买现成的。
因为是老咸菜，已经是咸的，所以不需要放盐调味。
相关食材：荷叶