晒腊肉
晒腊肉是黄宝玲分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“ 晒腊肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的 晒腊肉。
菜式简介
广东人爱吃的广式腊肉,很多人秋风起就开始晒了,但冬至前一星期左右晒的最好吃!这跟时节天气有关,特别香!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉5斤
- 高度纯米酒50克
- 味极鲜酱油200克
- 辅助料
- 白糖50克
菜式简介
广东人爱吃的广式腊肉,很多人秋风起就开始晒了,但冬至前一星期左右晒的最好吃!这跟时节天气有关,特别香!