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晒腊肉

做菜达人@黄宝玲
晒腊肉是黄宝玲分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“ 晒腊肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的 晒腊肉。
 晒腊肉

菜式简介
  广东人爱吃的广式腊肉,很多人秋风起就开始晒了,但冬至前一星期左右晒的最好吃!这跟时节天气有关,特别香!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数天
难度简单
主材料
猪五花肉5斤
高度纯米酒50克
味极鲜酱油200克
辅助料
白糖50克

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