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迷雾森林

菜谱编号:261-116
迷雾森林是【南方网娱】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷雾森林”。
迷雾森林
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
牛干巴:400克土豆:500克
干香小米椒:90克--
辅助料用量
五香辣椒面:80克花椒面:适量
孜然:适量盐:适量
味精:适量鸡精:适量
椒盐:适量葱花:适量

迷雾森林的做法步骤

  • 第二步:土豆切丝,要细要均匀。
  • 第四步:烧油炸土豆丝炸牛干巴,炸脆之后把油滴干。先把干香辣椒炒一会加牛干巴进去,加盐味精鸡精椒盐调味。出锅之前加土豆加孜然加五香辣椒面少许花椒面翻转之后出锅撒葱花就OK了。
  • 第三步:干香辣椒自己制作有点麻烦可以在卖干货的地方买一点
  • 第五步:加香油椒麻油效果更佳,也可以加一点芹菜和香菜。
  • 第一步:牛干巴切薄冲水
  • 菜谱标签:私房菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的迷雾森林。

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