懒人煲仔饭-腊肠
懒人煲仔饭-腊肠是T汤夫人分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“懒人煲仔饭-腊肠”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人煲仔饭-腊肠。
菜式简介
煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中。
煲仔饭是广东的传统美食,荤素搭配营养丰富,味道也美的很。下面给大家介绍一款,用电饭锅做的懒人版的煲仔饭,零厨艺也可以做的味道很美的哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 粳米适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 胡萝卜适量
- 土豆半个
- 玉米粒适量
- 腊肠2根
懒人煲仔饭-腊肠的做法步骤
懒人煲仔饭-腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
1·做煲饭的水要比平时蒸米饭的水少一些, 稍微硬一点,这样做出来的口感会更佳。
2·因为我是东北人,喜欢吃辣,所以加了红辣椒,这个可以根据自己的口味来选择。
3·如果不想将食材炒一遍的话,更懒人的做法就是在大米里直接滴几滴油,然后铺一层腊肠,再铺其他食材,直接一锅出了。
相关食材:腊肠