菠菜面
菠菜面是雪原独芳分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“菠菜面”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜面。
菜式简介
今天天气晴朗,阳光明媚。然,下午起风了,树上的叶子再也抗不住,纷纷嚷嚷掉在地上,很快给大地盖上了一层被子。冬天来了,可小区还没供暖!继续和寒冷斗争!
原本不打算吃晚饭,遵循古人说的“过午不食”,可有人控诉,说是不吃难受,晚上睡不着!那好吧,为了家庭和睦,我做饭!
看看厨房菜架上还有几棵菠菜、一个土豆、一个西红柿,那就利用现有的食材做打卤面吧。虽说做晚饭,也尽可能少油清淡易消化饮食!所以今天的打卤面纯素不荤哦!放心,绝对是营养均衡。(^_^)上图啦!
这是两个人的量哦!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 菠菜3棵
- 土豆100克
- 西红柿100克
- 白菜叶少许
- 木耳适量
- 干黄花菜适量
- 黄豆适量
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 酱油适量
- 食盐适量
菠菜面的做法步骤
菠菜面做法技巧/窍门/补充说明:
1、你可根据自己饭量和喜好加减菜(俺是用海碗盛的。⊙▽⊙)
2、为了减少煮菜时间,可提前把土豆放微波炉加热1~2分钟。
3、面团不要和的太硬,也别太软。与饺子面差不多就行,压出来的面很劲道!面和的过硬压面时费劲,过软面条不易成形
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