南瓜芝麻饼
南瓜芝麻饼是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“ 南瓜芝麻饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的 南瓜芝麻饼。
菜式简介
这小饼,甜甜糯糯,非常好吃,做法简单,营养还丰富,深受小朋友和家人的喜爱。
它叫南瓜芝麻饼,主要食材是南瓜,这绝对是消耗南瓜的好办法,即使是不爱吃南瓜的遇到这个小饼也抗拒不了。宝妈这次用的豆沙馅是自制的,每一次做豆沙馅我都会做上两种,一种是带点小颗粒的,另一种就是今天的比较细腻的,然后分成小袋冻上,用的时候提前解冻。这豆沙馅看着有点干,其实是很湿润的,解冻后就是这个样子。建议南瓜饼多做些生坯冷冻储存,吃的时候稍微解冻小火煎熟即可。
南瓜可以保护胃粘膜,帮助消化;防治糖尿病、降低血糖;促进生长发育;解毒。
白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,润肌肤、养血;
红豆沙解酒、解毒、降血压、降血脂、抗癌、预防结石、健美减肥。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜500克
- 糯米粉253克
- 辅助料
- 白糖30克
- 植物油2汤匙
- 自制红豆沙馅1小碗
南瓜芝麻饼的做法步骤
南瓜芝麻饼做法技巧/窍门/补充说明:
1 分离出在南瓜皮不要扔掉,打豆浆的时候可以放里不浪费还营养
2 没有自制红豆沙的也可以用市售的,都可以
3 南瓜的水份不一样,加糯米粉的时候灵活掌握
答配菜谱:芝麻与南瓜的做法