萝卜排骨汤
萝卜排骨汤是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“萝卜排骨汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜排骨汤。
菜式简介
冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。从养生的角度来讲,寒冷的冬季适合多吃萝卜,可以起到清热生津和开胃健脾等功能。萝卜的吃法也很多,可以直接生食,也可以炒、蒸、炖汤、油炸等,还可以做咸菜,日常买萝卜回来习惯性用来炖汤,做法简单同时还保留了萝卜更丰富的营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨400克
- 白萝卜1个
- 辅助料
- 竹荪适量
- 生姜少许
- 盐适量
- 枸杞几粒
- 黑胡椒粉少许