奶香南瓜派
奶香南瓜派是Ani815分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“奶香南瓜派”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香南瓜派。
菜式简介
奶香南瓜派，南方的深秋初冬很适合这样的一份点心，营养丰富，奶香浓郁，香甜可口。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 黄油50克
- 低筋面粉125克
- 糖粉25克
- 炼奶10克
- 淡奶油100克
- 南瓜250克
- 辅助料
- 白糖20克
奶香南瓜派的做法步骤
奶香南瓜派做法技巧/窍门/补充说明：
1、配方中的南瓜馅我加了少许炼奶，没有炼奶可以不加，可将白糖用量增加到30克，还有南瓜本身的甜度不一，南瓜蒸熟后可以尝一下，糖量可依南瓜甜度适当增减
2、关于派皮太干擀开会裂的问题，可以把配方中加入两个蛋黄，改为一个全蛋和一个蛋黄，成品派皮口感相对于全蛋版的来说没有那么酥松，稍微一点硬酥
3、配方为8寸的量
相关食材：南瓜