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瑞雪兆丰年【情景创意饼干】

做菜达人@阳光明媚99
瑞雪兆丰年【情景创意饼干】是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“瑞雪兆丰年【情景创意饼干】”制作过程分48个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的瑞雪兆丰年【情景创意饼干】。
瑞雪兆丰年【情景创意饼干】

菜式简介
  纯洁浪漫的冬季,雪花漫天飞舞,那是冬在洒落希望的种子,白雪皑皑仿佛置身一个幽雅恬静的世界。松的清香,雪的晶莹,给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤,一切都在升华,连心灵也在净化,变得纯洁而又美好。琼枝玉叶,粉装玉砌,皓然一色,一派瑞雪兆丰年的喜人景象。傍晚时分,乡村的木屋升起袅袅炊烟,这时一般都是家人齐聚的时刻,远归的旅人、劳顿的农民,一日三餐,最注重团聚的温馨,一年四季,周而复始、年年岁岁以至岁岁年年,亲情如炊烟风里来雨里去而又浓浓的经久不散。在风调雨顺五谷丰登的好年景里,美好的生活如火红的灯笼,红红火火日新月异!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
中筋面粉200克
转化糖浆114克
枧水4克
玉米油48克

瑞雪兆丰年【情景创意饼干】的做法步骤

瑞雪兆丰年【情景创意饼干】做法技巧/窍门/补充说明:

菜谱中使用的是【柏翠PE5459一键飞梭大容量烤箱】上下共8个加热管,容量45L。各家烤箱温度有所差异,请适当调整。(如果家里没有中筋面粉可用70%的高筋面粉和30%的低筋面粉混合,既成中筋面粉。) 面团和好后要盖上保鲜膜醒至少三个小时以上,我是晚上和好的面团,第二天开始做,完全没问题一点也不沾手。各家面粉吸水性不同,如果第二天发现面团变硬了,可加一点点的食用油揉几下就可以了。这道情景饼干是参考网络风景图片制作而成,制作过程中材料可根据情况适当调整。小的易熟的切记用锡纸包上,勤观察颜色,可提前拿出来,避免烤过。组合部分用糖霜沾好后,要等待晾干后再进行下一步的组合,这样会更牢固,不容易出差错,千万不要心急,不然会前功尽弃哦。

菜谱标签:烘焙

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