水果蛋挞
水果蛋挞是【洛希_】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果蛋挞”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:果味 | 工艺:其他 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 梨子:1个(可用其他水果) | 蛋黄:2个 | 
| 蛋挞皮:10个 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 牛奶:125ML | 白砂糖:2勺(或葡萄糖) | 
| 蜂蜜:2匙 | -- | 
水果蛋挞的做法步骤
水果蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋挞皮要提前拿出来解冻20分钟,或提前一天从冷冻室拿至冷藏室。(我就是因为没解冻好,蛋挞皮很难看)
2·微波炉时间自己要调节好,中火应该是蛋挞皮的。(因为中火时间我才用了四分钟,蛋挞皮没有那种脆脆的感觉)大火也不要少于五分钟。
第一次做蛋挞,做得不太好,有点当反面教材的感觉。

