香菇肉末酱拌意面
香菇肉末酱拌意面是sourcehe分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“香菇肉末酱拌意面”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉末酱拌意面。
菜式简介
意面是意大利法定原料,杜兰小麦(是最硬质的小麦品种)制作的,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,通常呈黄色、耐煮、口感好。用香菇肉末酱拌意面,做法简单,回味无穷,口感超好。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 意面150克
- 香菇100克
- 猪瘦肉100克
- 辅助料
- 橄榄油3ML
- 盐1克
- 生抽2ML
- 蒜10克
香菇肉末酱拌意面的做法步骤
香菇肉末酱拌意面做法技巧/窍门/补充说明:
1·意面比普通面难煮熟;
2·捞出的意面要沥干水;
3·香菇肉末酱要趁热淋上拌均。