空炸黑糖栗子磅蛋糕
空炸黑糖栗子磅蛋糕是寻找桃花岛分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“空炸黑糖栗子磅蛋糕”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的空炸黑糖栗子磅蛋糕。
菜式简介
熊谷裕子老师书中的一款和风组合的磅蛋糕。黑糖的风味极为浓烈，若希望口感温和些，在黑糖中加入三温糖或普通砂糖即可。
很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。原食谱是用烤箱做的，这次用空气炸锅尝试做磅蛋糕，同样好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油50克
- 三温糖25克（白砂糖）
- 黑糖粉25克（红糖粉）
- 全蛋液50克
- 低筋粉55克
- 栗子甘露煮适量（糖水煮栗仁）
- 无铝泡打粉1克
- 辅助料
- 朗姆酒15克
- 杏桃果酱适量
- 防潮糖粉适量
空炸黑糖栗子磅蛋糕的做法步骤
空炸黑糖栗子磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1· 脱模后，也可刷少许朗姆酒，用保鲜膜包好，阴凉处保存2·3天，吃的时候刷少许杏桃果酱和糖粉装饰。因为给孩子吃的，所以我没刷朗姆酒。
2· 栗子仁最好用糖水煮的，或者买超市袋装的栗子仁，水分比较多，不然烤出来口感偏干
3· 我用的是迷你模具，可根据模具大小酌情增减用量。
菜谱标签：烘焙