蒜酱拌鸡蛋
蒜酱拌鸡蛋是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜酱拌鸡蛋”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜酱拌鸡蛋。
菜式简介
非常简单又好吃的一道家常小菜儿。平时炒蛋蒸蛋吃惯了,偶尔换换口味也不错。而且用煮的方法,鸡蛋的营养损失的最少。小时候老爸经常把它当下酒菜吃,现在恐怕已经很少有人这么吃了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 大蒜几瓣
- 辅助料
- 凉拌酱油2勺
- 芝麻香油1勺
- 熟芝麻少许
- 小葱少许
- 醋少许
蒜酱拌鸡蛋的做法步骤
蒜酱拌鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
无需加盐,酱油的鲜味足够调味了。1· 鸡蛋洗净是为了防止蛋壳表面的污物从蛋壳的气孔中进入鸡蛋中。
2· 喜欢吃辣味的,可以加辣椒油,或者用老干妈拌着,都很好吃。
相关食材:鸡蛋