香芋排骨汤
香芋排骨汤是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香芋排骨汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香芋排骨汤。
菜式简介
芋头用的是香芋,这种芋头干香,面,比大芋头和一般的小毛芋头贵不少,要八块钱一斤,大概半斤一个。不过,它没有小芋头爽滑的口感。我喜欢吃这种香芋,也叫鹰嘴芋头。女儿就爱吃小芋头。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪排骨适量
- 香芋适量
- 鹌鹑蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 大料适量
- 料酒适量