莲藕玉米排骨汤
莲藕玉米排骨汤是寻找桃花岛分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“莲藕玉米排骨汤”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕玉米排骨汤。
菜式简介
秋天喝点儿汤，简单好吃又润燥。用电压力锅比较省时省力，也可以用砂锅小火慢熬。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 莲藕适量
- 玉米适量
- 辅助料
- 八角几个
- 桂皮少许
- 香叶几片
- 葱2段
- 姜几片
- 蒜2瓣
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 十三香半勺
- 食醋少许
- 盐3勺
莲藕玉米排骨汤的做法步骤
莲藕玉米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1· 因为个人喜欢吃口感稍脆的莲藕和玉米，所以没有在炖排骨的一开始就同时放入。
2· 汤中可再加少许枸杞能配料。因为这个是佐餐吃，不想太甜，所以没加。
3· 完全用排骨汤，口感稍腻了，所以后期加了少许水稀释一下。
4· 排骨可以直接手撕或蘸蒜酱吃，浇汁做糖醋的也不错。