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广东老火靓汤-海底椰霸王花汤

做菜达人@隽膳汤品
广东老火靓汤-海底椰霸王花汤是隽膳汤品分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“广东老火靓汤-海底椰霸王花汤”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广东老火靓汤-海底椰霸王花汤。
广东老火靓汤-海底椰霸王花汤

菜式简介
  最近煲了很多汤水 ,因为,先不说品尝吧,单是煲汤的过程就充满了乐趣。最近煲的这些汤水的材料很多都是我自己前所未见,甚至前所未闻的,每次决定做一款汤之前都是充满了新奇和兴奋。我喜欢把材料一样样取出来,先是观察把弄一番,然后一样样清洗、处理。再把他们都放进汤煲,注入清水,接下来的事情也是令人期待——这些个新奇的材料在煲煮的过程中会散发出怎样的味道,产生什么样的变化,组合出何种的滋味……?随着水汽的蒸腾,厨房里变得温暖而湿润,高温催生出了食材那独特的气味,一种全身心的愉悦会把你包围…… 就这样,迷上煲汤…… 不要等到身体已经很虚弱很疲惫的时候再来吃什么东西补补,也没必要买昂贵的保健品。滋补养生汤,就是我们犒劳自己、关爱家人的很好的食疗。现在家里一周至少喝两次汤,一次甜汤,一次滋补汤。以前很排斥由少见食材做成的美食,而现在,在网购如此普及的今天,要说什么东西不容易买到,那只能说,你,OUT了^^ 充分利用大自然给我们的馈赠吧,尝试一下新奇的材料吧,生活需要新鲜的调剂,而厨房,就是个开端!快来看吧。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
霸王花70克
淡菜25克
海底椰20克
百合20克
玉竹15克
蜜枣30克
瘦肉500克(或者排骨和鸡)
辅助料
适量

广东老火靓汤-海底椰霸王花汤的做法步骤

广东老火靓汤-海底椰霸王花汤做法技巧/窍门/补充说明:

制汤时,广东人习惯用霸王花煲猪骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲1~2个小时即成老火靓汤,还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤,既清甜芳香又有益。值得一提的是,用霸王花与猪肉一同煲汤能止气痛,理痰火咳嗽,因此肺热咳嗽的人不妨用霸王花炖汤服用,能有良好的辅助治疗效果,适合感冒后咳嗽、咽喉干痒,久咳、熬夜的人群以及全家补健。我们已经精心为您准备好了上等好食材,我的淘宝小店(小婉子汤品)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!您只需要将它带回家亲自动手就可以出一道靓汤啦。

相关食材:海底椰

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