香煎假蒌肉饼
香煎假蒌肉饼是【黄宝玲】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎假蒌肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
假蒌又名：假蒟、臭娄、蛤荖、蛤蒟、山蒌、假荖、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、毕拔子、猪拔菜、巴岩香、猪嫲蒌。温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。多用于胃肠寒痛，风寒咳嗽，风湿骨痛……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：半斤 | 假蒌叶：4张 |
| 干葱：4粒 | 油：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 味极鲜：4滴 |
| 鱼露：4滴 | 生粉：小半茶匙 |
香煎假蒌肉饼的做法步骤
香煎假蒌肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
假蒌鲜叶有臭味，经油锅一煎其香无比！