汆糟汤
汆糟汤是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“汆糟汤”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的汆糟汤。
菜式简介
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俗话说“白露不露身,寒露不露脚”,已经过了寒露,天气越来越冷,风也逐渐变得硬起来,这时候不要美丽冻人,而应该好好的暖暖自己的身体,养足精力,为度过漫漫长冬而准备哦!
暖身最有效的方法就是喝汤,今天推荐的是上海风味的汆糟汤,就是汆糟鱼片做成的汤,有淡淡的酒香味,特别好喝呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼1条
- 香糟200克
- 黄酒200克
- 辅助料
- 食盐适量
- 胡椒适量
- 白味噌适量
- 紫菜适量
- 火腿适量
- 木耳适量