糖三角
糖三角是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“糖三角”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖三角。
菜式简介
红糖具有抗衰老、补气血的功效。是女性不可缺少的滋补佳品，而且价格还不贵。红糖还有暖脾健胃、活血舒筋、促进备注循环的功效。儿童也可以多多食用。女人如果有痛经发生，那红糖更是经期不可缺少的。暖暖的红糖水可以喝，这做成红糖三角更好了，不但能缓解痛经症状，还能全家人都吃上甜甜的主食，一举多得。
蒸包子的面剩下一些，我正好用来蒸糖三角了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉1000克
- 酵母10克
- 清水适量
- 辅助料
- 红糖适量
- 红糖用面粉少许
糖三角的做法步骤
糖三角做法技巧/窍门/补充说明：
发面是否成功，一是看面团体积是原来2-2·5倍就可以使用了，二是手掀起面团来，有细致而均匀的气孔就是发酵成功了； 红糖中放一把面粉，可以让红糖融化后有一定的粘度，不至于一咬就哗啦啦流出来； 包好的糖三角放蒸锅里二次发酵，是原来的二倍大时就可开大火蒸； 蒸熟后先不要急于揭锅，焖5分钟再打开，可以使表面光滑无水滴。