孜然炒鸡心
孜然炒鸡心是寻找桃花岛分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“孜然炒鸡心”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然炒鸡心。
菜式简介
鸡心能滋补心脏，镇静神经，中医有“以形补形”之说。另外，鸡心的口感也很好，没有异味，容易处理，不管是烧烤还是爆炒、卤水，加孜然或者辣椒，都很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡心100克
- 洋葱半个
- 尖椒1个
- 辅助料
- 植物油1勺
- 盐1勺
- 蒜1瓣
- 料酒少许
- 生抽1勺
- 白胡椒粉少许