子姜鸭
子姜鸭是【周小米】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“子姜鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前吃过前线小镇上的一道子姜鸭，挺好吃，今天来自己做下
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 子姜：适量 | 泡姜泡椒：适量 |
| 小尖椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 花椒粉：适量 |
| 八角：适量 | -- |
子姜鸭的做法步骤
子姜鸭做法技巧/窍门/补充说明：
因为自家的泡椒和线椒都比较辣，最后我和老公流泪吃完了这个菜，不过感觉超爽