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鲜蚵早餐饼

菜谱编号:255-721
鲜蚵早餐饼是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蚵早餐饼”。
鲜蚵早餐饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牡蛎强肝解毒,滋容养颜,能提高免疫力,搭配上韭菜,更是能加速新陈代谢。

鲜蚵早餐饼主厨:天国的女儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克牡蛎肉:200克
鸡蛋:3个韭菜:50克
辅助料用量
胡椒粉:少许盐:适量
黄酒:一勺橄榄油:适量

鲜蚵早餐饼的做法步骤

  • 第四步:平底锅热锅冷油,舀入一勺面糊,大小视个人喜好,但不要太厚,煎至两面金黄即可。
  • 第一步:韭菜切碎。牡蛎摘洗干净,控干水份加少许黄酒,胡椒粉腌制20分钟。再用清水冲洗干净控干。
  • 第二步:鸡蛋打散,加入牡蛎肉。
  • 第三步:再加入面粉、韭菜碎、少许盐,搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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