花卷
花卷是Fiona77分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“花卷”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花卷。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 十三香3克
- 酵母粉3克
- 猪油3勺
- 葱30克
- 辣椒粉3克
花卷的做法步骤
花卷做法技巧/窍门/补充说明：
小时候我家开早餐店的，从小耳濡目染，包子什么的,好像是天生就会的。这个发面，如果发过头，是可以稍微添加一点点碱面的，小勺子尖头一点点，加点水揉进去就行。如果碱面加多了，包子是会苦的，绝对不好吃哒。