白菜豆腐汤
白菜豆腐汤是暖夫生活分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“白菜豆腐汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜豆腐汤。
菜式简介
白菜和豆腐都是很普通的食材,在哪里都可以买到,做法也简单,不需要什么调料就能做出原汁原味的汤。现在也正是白菜收获的季节,吃点应季的果蔬也不错。
秋冬季节正好吃点白菜,其性微寒,可以清热解烦,通利肠胃;豆腐也是个很好的食材,新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里,营养成分不会破坏,口感也不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白菜半颗
- 豆腐200克
- 蟹味菇80克
- 辅助料
- 葱花适量
- 盐适量