黑白巧克力甜甜圈
黑白巧克力甜甜圈是甜心美好时光分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“黑白巧克力甜甜圈”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑白巧克力甜甜圈。
菜式简介
以前还没接触烘焙的时候,经常会团购一些券去买甜甜圈吃。美仕唐纳滋是上海比较出名的甜甜圈连锁店铺,单价一个就需要好多大洋,也就乘优惠买点尝尝鲜。没想到现在可以用模具在家中制作美貌的甜甜圈了,配方中用的是6连甜甜圈模具,脱模很方便哟,蛋糕出炉倒扣在网架上,一个个漂亮形状的甜甜圈就展现了。装饰下瞬间美爆,是每个女孩喜欢的甜品之一吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋75克
- 牛奶60克
- 泡打粉2克
- 香草精2克
- 黑巧克力80克
- 杏仁片适量
- 辅助料
- 低筋面粉75克
- 黄油60克
- 细砂糖65克
- 白巧克力80克
- 装饰糖适量
黑白巧克力甜甜圈的做法步骤
黑白巧克力甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、希望奶香更足可以将牛奶替换成淡奶油
2、巧克力溶化的温度需要严格控制,每种巧克力溶化的温度有差异,请仔细看好步骤
3、此方做6个甜甜圈的量,属于小号款
4、低筋面粉和泡打粉提前过筛2次,最后次直接过筛进打发好的黄油中