水陆香菇盏
水陆香菇盏是七九星星分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“水陆香菇盏”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水陆香菇盏。
菜式简介
今天做了这道水陆香菇盏，是我家老头给我当的军师，说是要给家里新添的九阳铁釜开开光！这道菜用了虾肉和猪肉很配，味道够鲜。香菇也不用提前腌制或者撒盐什么的，因为蒸的时候它会吸入肉和虾的汤汁，本身菌类就很鲜，那味道就是……美极了～～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜香菇60朵
- 鲜虾仁80克
- 猪肉80克
- 辅助料
- 蛋清1个
- 姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 香葱少许