豆沙馅月饼
豆沙馅月饼是情一诺分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“豆沙馅月饼”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙馅月饼。
菜式简介
月饼，在中国人心中，地位不可磨灭。八月十五阖家团圆时，月饼必不可少，走亲访友，也免不了带上一盒月饼，小小的月饼，代表了幸福、团圆、和睦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 糖浆225克
- 玉米油75克
- 豆沙馅400克
- 枧水4ML
- 辅助料
- 蛋黄1个
豆沙馅月饼的做法步骤
豆沙馅月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、和好的面团放冷藏后，比较好操作
2、我这里的馅皮比例是1:1，一个月饼50g
3、定型后刷的是蛋黄液，不要刷太多，会糊住花纹，不好看
相关食材：豆沙