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牛奶戚风蛋糕

做菜达人@飞燕飘舞
牛奶戚风蛋糕是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“牛奶戚风蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶戚风蛋糕。
牛奶戚风蛋糕

菜式简介
  这是第一次用18厘米烟筒模具烤戚风蛋糕,没想到第一次烤的很不错,组织很细腻,爬的也够高,配方还是我自己更改过的,牛奶有那么多就都放了,原方只要50克,鸡蛋有些小,用了5个,面粉多放了10克,糖没有增加,口味挺适合我的,不是超甜的那种。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
低粉80克
鸡蛋5个
辅助料
牛奶77克
白糖40克
玉米油40 克

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