胡萝卜丝窝头
胡萝卜丝窝头是我是一只幸福猪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“胡萝卜丝窝头”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜丝窝头。
菜式简介
创新窝头新吃法,变着花样吃粗粮。蒸米饭时加点糙米,蒸馒头时加点玉米面,不要让吃得太精细,对我们的身体有益处的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆面2勺
- 小米面2勺
- 胡萝卜1个
- 玉米面3勺
- 辅助料
- 酵母粉适量
- 温水适量
- 油少许
胡萝卜丝窝头的做法步骤
胡萝卜丝窝头做法技巧/窍门/补充说明:
1、胡萝卜用油炒,一是胡萝卜与油接触,胡萝卜素才容易被吸收,二是炒软了团窝头时容易成型。
2、窝头塑形时可以手边准备一碗清水,辅助成型。