鲪汁如雪
鲪汁如雪是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鲪汁如雪”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲪汁如雪。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑鲪鱼500克
- 香菜20克
- 葱20克
- 辅助料
- 黑胡椒粉0·5匙
- 醋0·5匙
- 味精0·3匙
- 盐0·5匙
鲪汁如雪的做法步骤
鲪汁如雪做法技巧/窍门/补充说明:
黑鲪鱼的营养价值很高,对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等10多种疾病均有疗效,是食疗和滋补佳品,且黑鱼肉质细嫩,骨刺很少。 美食性味 甘、寒,无毒。 美食成分 含蛋白质17%,脂肪1·7%,以及糖类,无机盐,维生素A、B,菸酸等。 美食功用 补脾益胃,利水消肿,治湿痹、脚气、妊娠水肿。