火焰山土豆泥

做菜达人@祯祯宝贝

火焰山土豆泥是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“火焰山土豆泥”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火焰山土豆泥。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 土豆500克; 蒜20克; 葱10克; 香菜5克; 猪肉馅100克; 木耳20克; 胡萝卜20克

辅助料: 一品鲜酱油1匙; 水淀粉2勺; 糖1匙; 蚝油1匙; 盐1匙; 味精0·3匙

火焰山土豆泥的做法步骤

火焰山土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：

土豆的营养丰富，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3·5倍。

菜谱标签：午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱儿童小吃

相关食材：土豆

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