围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌
围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌是围山公社分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌。
菜式简介
野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈,就如山茶花一样,更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮,将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透,千万急火不得,当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时,你能明白这种慢火的等待是完全值得的。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 野山茶油1汤匙
- 蟹腿菇50克
- 香菇50克
- 葱花2克
- 辅助料
- 白玉菇50克
- 茶树菇50克
- 杏鲍菇1个
- 盐2/3茶匙