蒜香烧烤酱版叉烧肉
蒜香烧烤酱版叉烧肉是薄荷草1979分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“蒜香烧烤酱版叉烧肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香烧烤酱版叉烧肉。
菜式简介
这是一款，至少到目前为止让我比较有成就感的烤肉，第一次做便成功了，软软的肉，满口的酱香，很让人回味。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 梅花肉750克
- 辅助料
- 蒜香烧烤酱250克
- 料酒1大勺
- 姜粉1小勺
蒜香烧烤酱版叉烧肉的做法步骤
蒜香烧烤酱版叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
切好的肉一定要腌制足够长的时间，才能够更加入味儿。
烤盘上一定要铺一层锡纸，在烤制过程中，叉烧肉的酱汁会有滴漏现象，预热后会碳化，如果没有锡纸，直接滴在烤盘上非常难清洗。没有锡纸的话，烘焙油纸也可以。
相关食材：叉烧肉