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冬瓜排骨汤

做菜达人@汤如东
冬瓜排骨汤是汤如东分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冬瓜排骨汤”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜排骨汤。
冬瓜排骨汤

菜式简介
  冬瓜排骨汤
  1、能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
  2、特点:此汤味道清淡,利于清热。
  3、功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
  4、注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
排骨250克
薏米50克
1勺
辅助料
冬瓜250克
梧州蜜枣2颗
1小块

冬瓜排骨汤的做法步骤

冬瓜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

亲爱的朋友们,今天思怡为大家呈上一款清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便---冬瓜排骨汤,希望大家喜欢!有空,一定要记得亲自动手试试喔!
本甜品请大家制作时注意以下两点:
1、冬瓜不去皮,味道会更好;
2、排骨焯水可去除腥气,并防止烧菜时汤色混浊。
专家点评:清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便。

菜谱标签:汤类
相关食材:排骨冬瓜

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