冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是汤如东分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冬瓜排骨汤”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜排骨汤。
菜式简介
冬瓜排骨汤
1、能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
2、特点:此汤味道清淡,利于清热。
3、功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
4、注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨250克
- 薏米50克
- 盐1勺
- 辅助料
- 冬瓜250克
- 梧州蜜枣2颗
- 姜1小块